O niedźwiadkach niejadkach, czyli refleksje związane z żywieniem dzieci
Niejeden rodzic głęboko zastanawia się, co powinien zrobić, by dziecko zaczęło spożywać warzywa i owoce, zawierające tak wiele witamin, a także składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju.
Na ratunek przychodzą wówczas specjaliści: dietetycy, projektanci gadżetów gastronomicznych, psychologowie, którzy proponują następujące rozwiązanie: przekształcenie standardowego dania w coś interesującego dla dziecka, zatem kamuflaż produktów. Dla jednych pomysły te są fascynujące, rozwijające kreatywność, dające przyjemność, zaś dla innych są pracochłonne i nierealne do codziennego wykorzystywania. ...